【課程大綱】

第一講：采購與供應鏈基礎

n?21世紀商業(yè)環(huán)境的新變化及叢業(yè)前景

n?采購在供應鏈中定位及意義

（VSC model/sc/scm/SCOR FOR SPDL ?本質 目標 方向）

n?“采”與“購”區(qū)別在哪里

n?“供”與“應”聯(lián)系在哪里

n?采購與供應又有何不同

n?傳統(tǒng)采購與現(xiàn)代采購區(qū)別及誤區(qū)

n?精益之內(nèi)涵（LEAN）

n?供應戰(zhàn)略與供應鏈戰(zhàn)略關系是什么

n?采購管理的本質是什么（Purchase management）

n?采購管理新趨勢—語錄 任正非

????????案例：麥當勞漢堡的國際旅行過程

????????案例：“龍飛”餐廳的SCM最佳實踐

????????案例：五種吃鈑體驗探討企業(yè)DP庫存緩沖點戰(zhàn)略

第二講：采購叢業(yè)人員專業(yè)技能—按業(yè)務流程設計

第一步：“預測”--制定需求—好的預測 ??成功一半

n?預測物點

n?預測中的長鞭效應（啤酒游戲）

n?長鞭效應的影響（EXCEL數(shù)據(jù)）

n?采購預測源頭

n?采購預測的層次

n?理解獨立需求與相關需求

n?影響預測的因素

n?預測考慮因素

n?提高預測精度的策略及工具

ü?有效架構 （案例：上海LUXI公司）

ü?S&OP ????（案例：莊臣公司）

ü?快速響應（案例：尚品宅配 OSA ?DELL ?廣州白馬服裝）

ü?大數(shù)定律（案例：富森 ?怡亞通 ?克維森特 ?國美）

ü?近因效應

ü?象限定位（案例：三菱 ?伊利 青啤 ?MTS MTS定位）

ü?訂購策略（理論：定期 定量）

ü?PLC分析 ?（原理:Load less ,chase more?多拉少推）

ü?客戶分析 ?（工具：ABC ）

ü?物料分析 ?（工具：ABC）

ü?預測方式 ?（定性 ?定量）

ü?預警機制 ?（案例：春秋 ?湘院子 萬達影院 ?小米手機）

ü?市場分析 ??（案例：蒙牛對新老市場的不同預測策略）

ü?供應源分析 ?（工具：計算可供給容量）

ü?減少數(shù)據(jù)點 ?（案例：APPLE）

ü?接受不確定性（案例：ZARA ?KFC）

ü?多元化 ??????（案例：季節(jié)差市場，產(chǎn)品消費時間差異）

ü?建立柔性系統(tǒng) （案例:銀行 ?生產(chǎn) ?上電梯）

ü?采購滾動預測機制（案例：深圳寶威電子）

ü?對預測人員KPT考核

n?預測的持續(xù)改進管理

n?數(shù)據(jù)之于預測

n?預測的流程

案例分享：ZARA 的預測運營最佳實踐

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第二步：“規(guī)格”--確定規(guī)格 –明確需求 事半功倍

n?規(guī)格之意義

n?產(chǎn)品規(guī)格設計的原則

n?采購規(guī)格描述方法

ü?品牌

ü?藍圖/設計

ü?樣品

ü?市場等級

ü?標準

ü?性能/功能說明

ü?化學/物理特性

ü?結果

ü?產(chǎn)出

故事：一則“征婚廣告”的啟示

討論：個性化的規(guī)格帶來相應成本分析

策略：采購與設計環(huán)節(jié)合作

案例：某工程包工頭因誤會圖紙導致?lián)p失

???????????手機充電器的標準化規(guī)格帶來采購影響

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第三步：環(huán)境—有效戰(zhàn)略基礎

n?市場環(huán)境分析內(nèi)容

n?分析工具

ü??PESTEL

ü??SWOT

ü??五力模型

ü??采供雙方勢力分析模型

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第四步：“招標”--采購招投標 –方式雖好 因地制宜

n???招標基礎（種類、與合同關系、適用條件、流程、注意問題）

n???招標文件繕制及注意問題

n???電子招投標技術在采購中的應用

案例：杜邦公司的電子反拍系統(tǒng)應用

范本：XX市規(guī)劃局招標文件范本

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第五步：“選評”--搜尋評估供應商—選擇比努力更重要

n???供應源搜尋戰(zhàn)略

n???供應源搜尋渠道

n???各渠道搜集效率風險比

n???供應商評估

n???供應商能力評估本質 ??

ü?資質—全 ?

ü?能力—深 ???

ü?財務—透

n?供應商選擇的原則

n?供應商選擇的意義

工具：《供應商評估表》《多供應商評估對比表》《供應商現(xiàn)場評估表》《杜邦財務分析》

案例：佛山利達誤選色料供應商導致后果75000芭比娃娃召回事件

案例：FFT公司新上任采購通過低價更換供應商引發(fā)風險的啟示

討論：如何評估供應商提供T C Q 信息的真實性？

?????????????????供應商如何看待現(xiàn)場認證

?

第六步：“談”--供應商談判 –---談判最終拼的是“能量”

n?采購談判的本質

ü?交換

ü?權力

ü?籌碼

ü?流程

n?談判必備的“聽、問、觀、說”四大基本技能

????案例：我不能賣給你！

????????工具：《4P分析法》

n?談判策略篇（談判前—談判中—談判后）

ü?策略一：提出的比想要的永遠要多

ü?策略二：永遠不要接受對方第一次報價

ü?策略三：讓步策略

ü?策略四：每一次讓步都要求回報

ü?策略五： ……

??????????案例：中國與澳大利亞兩拓鐵礦石采購談判案

????????????????日本三菱與臺灣巨大鋼材采購談判案

案例：KFC、UPS、劉墉在美國買房的經(jīng)歷

????????????????信義玻璃采購鉆管的經(jīng)歷

??????????工具： 《談判情報調查表》 ?《籌碼分析表》 ??《談判準備清單》

?????????????????《談判沖突障礙分析表》 ???《“順”說公式表》

n?不道德談判策略

??????????原則一：摘櫻桃

??????????原則二：紅鯉魚……

n?談判中遵循原則

ü?誰先報價

ü?如何運用時間策略

ü?談判僵局怎么辦

ü?如何利用停頓控場（壓力下，讓步前，氣憤時，興奮時）

???????????……

n??塑造談判中“勢”的力量

ü?法定力

ü?專業(yè)力

ü?號召力

ü?獎賞力

ü?懲罰力……

?

第七步：“簽”--采購合同簽定—?好的風險規(guī)避來自專業(yè)

案 例：江蘇工程學院采購合同分析

n?合同簽定的流程

n?采購合同簽定的五項原則

n?采購合同模塊（以買賣合同為準）

n?合同條件性條款和保證性條款

n?合同的四種定價條款

n?合同的主體資格及簽章

n?無效的“表見代理”合同及規(guī)避

n?格式合同的審查要點

n?合同撰寫的遣字用句

n?正確行使合同的追認，催告，拒絕，撤銷權

n?違約條款的應對

n?行使合同抗辯權和請求權

n?無效合同表現(xiàn)及應對

n?合同欺詐特征及應對

n?合同管理要點小結

ü?流程規(guī)范是前提

ü?合同性質是關鍵

ü?合法與否憑意愿

ü?兩類條款是核心

ü?譴詞造句需慎重

ü?柔性條款多協(xié)調

ü?賠償違約擇其一

ü?首尾主體須一致

ü?認真審查防表代

ü?專業(yè)審查預風險

案例討論：BP案背后的經(jīng)銷合同風險控制案例

工具：《買賣合同撰寫模板》《供應商合同管理臺賬》

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第八步：“跟”--采購訂單跟催--選對人 ?分好類 ?定對術 ?跟好單

????????????案例解析：請指出案例中訂購單的不足之處

????????????故事：小和尚與老和尚的故事

n?跟單流程

n?下PO注意細節(jié)事項

n?訂單分類

n?跟單原則

n?FKR配套率管理

n?跟單員的素質要求

?????案例：錦程物流招聘OP的素質要求

???????????深圳安車集團采購與財務的沖突處理

?????工具：《EXCEL訂單跟蹤一覽表》

??????????《PO采購訂單跟蹤》—第3版

第九步：“控”--供應商T C Q 控制—不能以選代管 就如不能以賽代練

成本管理：

??案例: 某公司采購一冊工具書的總成本分析

n?采購總成本分析

n?采購成本控制意義

n?采購成本控制步驟

n?采購TCO分析

n?供應商定價策略

n?影響供應商價格因素

n?采購降本責任權重分析

n?供應商價格住處搜索策略

n?常見四種供應商價格條款

n?第一維度

ü?供應商報價拆分

ü?供應商報價單秘密

案 例：杜邦公司應用供應商反向拍賣系統(tǒng)降低成本

?????????工 具：《供應商成本拆分表格》

?????????思 考：對供應商的付款折扣+數(shù)量折扣+推廣折扣等是否接受？

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n?第二維度：所有權成本

ü?浪費一：庫存

ü?浪費二：運輸

ü?浪費三：時間

ü?浪費四：包裝

ü?浪費五：管理

ü?浪費六：知識

ü?浪費七：搬運裝卸

ü?浪費八：信息

ü?浪費九：流程

ü?檢驗成本及浪費

ü?關稅稅率之應對

ü?采購效率成本--采購訂購成本（流程??外包-第3版）

ü?質量維護成本SQE

ü?資金占用機會成本

ü?缺貨失銷成本

ü?安全庫存成本

???案例：康師傅 ?可口可樂 ?雀巢咖啡采購成本控制

n?第三維度：所有權后成本

???????????案例：買冰箱除了考慮價格還有什么因素呢？

???????????理論：冰山理論

???????????工具：《凈現(xiàn)值分析》《現(xiàn)金流分析》《決策樹》

n?采購成本降低24戰(zhàn)術

ü?合適決策

ü?早期參入Design for purchase（EPI ESI）

ü?流程優(yōu)化

ü?加強預測

ü?合適規(guī)格

ü?標準化

ü?精細手法（一般性，低附加值，高技術定制，壟斷，價格變化頻繁，配套）

ü?關系管理

ü?期貨市場

ü?風險控制

ü?長期合約

ü?品質分級

ü?集中外包

ü?杠桿采購

ü?共享預測

ü?集中認證分散

ü?采購/作業(yè)成本法/庫存JIT VMI/學習曲線 ……

??????案 例：TCL收購歐湯姆遜電子失敗案例

?????????????東莞福藍寶貿(mào)易公司的解決方案

?????????????中國向烏克蘭采購遼寧艦體的運輸

案 例：宜家家私 ??三一重工與濰柴動力

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交付管理：

案例解析：供應商交付前各流程的時間消耗

n?就近選擇供應商

n?選擇合適的DP點

n?列入合同的重要條款

n?運輸方式選擇

n?3PL管理

案例：珠海某空調企業(yè)在南美工廠的物流策略

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質量管理：事前—事中—事后

故事：魏文王與扁鵲故事

???????????圖示：兩種質量總成本區(qū)別

n?采購質量“三不政策”

n?采購質量“三步曲”

n?供應商質量總成本

ü?事前預防（嚴格選擇、加大犯錯成本、參與設計 規(guī)格合適）

ü?事中控制 (SQE OQC 定期例會)

ü?事后檢測 (檢測 分析)

案 ??例：MOTO將檢測設備移至供應商處

工 ??具：《供應商質量保證協(xié)議》

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第十步：“定”--供應商評定（認定）---評估的是能力 ?評定的是績效

?????????案例:華為的供應商分級制度

?????????工具：《供應商評定表》

n?供應商績效管理流程

n?供應商激勵-物質+精神

n?供應商定單分配策略

n?好的評定是雙向的

n?考核什么，你將得到什么

案例：供應商的管理就如同生孩子，講究“優(yōu)生優(yōu)育”

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第十一步：“關”--供應商關系管理---付出總有回報

n?FR CRM TO SRM

n?關系圖譜

n?關系發(fā)展路徑圖

n?隨關系發(fā)展的組織架構變化

n?采購像限分析與供應定位模型

n?關系管理策略

n?供應商感知/偏好模型

n?市場管理矩陣

n?供應商關系管理策略（SWOT?）

n?供應商關系建立策略—人文關懷 ?管理指導 ?資源支持 利益分享 ?VMI JIT

n?關系管理原則

ü?定位合適

ü?動態(tài)調整

ü?數(shù)據(jù)量化

案例：廣州本田與供應商的持續(xù)改進項目

????????????沃爾瑪選擇供應商的標準

???????????宜家家私幫助印度供應商成長的實踐

工具：SWOT ??象限分析法

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第十二步：“開”--供應商開發(fā)--（項目管理）反向營銷---堅持不懈 ?邁向卓越

n?開發(fā)的領域

ü?技術創(chuàng)新

ü?能力穩(wěn)定及提高

ü?關系加深

n?采購項目管理

n?流程制采購與項目制采購

小結：采購管理KPI體系-準時交貨 價格趨勢 材料合格 批次合格 配合度 ……

綜合案例：勁霸公司供應商管理體系最佳實踐

第三講：采購叢業(yè)人員素質能力（三級溝通—數(shù)據(jù)處理—風險管理-團隊合作）

技能一：“三級”溝通 ---“見什么菩薩燒什么香”是一種能力

n?職場沖突管理

n?自我，他我，雙方情緒管理

n?對上溝通（時間+地點+禮節(jié)+方式+態(tài)度）

視 頻：《亮劍》片斷

ü?主動回報，讓上司寬心

ü?給出選擇，讓上司省心

ü?堅持學習，讓上司放心……

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n?對下溝通

ü?同理感受

ü?了解事實

ü?提供方法

ü?給出意見

ü?適當授權……

視頻：《亮劍》牌段（軍事學院院長與三人談話）

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n?平行溝通

ü?主動+謙讓+體諒

ü?自己先付出

ü?利弊分析

ü?減少對方讓步成本

ü?創(chuàng)造雙贏……

案 ?例：A 下面有個人JACK ,B 想調到自己部門，A不肯放。B如何做？

工 ?具：《內(nèi)部沖突解決策略流程表》

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技能二：數(shù)據(jù)敏感度—數(shù)據(jù)之于管理 ?如同貨幣之于經(jīng)濟

理論：數(shù)據(jù)之于管理

案例：深圳某公司利用數(shù)據(jù)管理提升采購管理

工具：QIS軟件 ?EXCEL

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技能三：風險意識 –職場必修課

n?風險來源

ü?內(nèi)部分險

ü?外部風險

n?風險管理流程

n?風險管理策略

n?風險防范管理

工具：FMEA

案例：SPARK后簧FMEA 分析

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技能四：團隊合作 –沒有完美的個人，只有完美的團隊

n?團隊創(chuàng)造價值

n?團隊建設

n?團隊精神提升

案例：《西游記》組織分析 ??五個手指分工協(xié)作

故事：浙江培訓課程中分組插曲

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素質一：開放的視野---視野決定格局 ?格局決定事業(yè)

n?商業(yè)環(huán)境分析 ---掌握“勢”的力量，事半功倍

n?行業(yè)認識

n?供應鏈系統(tǒng)認識

n?職業(yè)前景認識

n?個人規(guī)劃

??????????????工具：PESTLE ?SWOT ?五力模型

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素質二：逆商AQ ---決定你在職場“遠不遠”

n?什么是逆商

n?如何提升逆商

????????????案例：曹操與劉備面對危機的區(qū)別

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素質三：清正廉潔 ?--- 決定你在職場能“久不久”

n?英國CIPS 采購叢業(yè)道德守則

n?打造綠色采購的組織環(huán)境（科學流程，高薪養(yǎng)廉，以身作則，企業(yè)文化）

ü?建立科學的流程

ü?加大犯錯的成本

ü?合理的薪酬體制

ü?反復的教育培訓

ü?加強監(jiān)督和審計

ü?塑造雙贏的關系

ü?領導要以身作則

n?廉潔價值觀之意義

ü?專業(yè)力---快不快

ü?逆商感---久不久

ü?價值觀---遠不遠

案例：香港利豐 家樂福 ?中國電信 ?業(yè)籍光電的采購廉潔管控

第四講：從知道到實現(xiàn)

n?思想

ü?系統(tǒng)

ü?平衡

ü?精細

ü?風險

ü?靈活

n?路徑

ü?專業(yè)力

ü?管理力

ü?領導力

n?工具

ü?問題診斷工具

ü?問題解決工具

ü?問題分析工具

ü?項目管理工具

n?規(guī)劃

ü?平衡輪

ü?SMART

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練 ?習：指出現(xiàn)工作中待提升的環(huán)節(jié)、提出解決方案、指出行動資源支持

提問和問答